След почистване и дезинфекция преди употреба, независимо дали петри ястието е чисто или не има голямо въздействие върху работата, което може да повлияе на рН на средата на културата. Ако има някои химикали, това ще инхибира растежа на бактериите.
Новозакрепващите петри ястия трябва първо да бъдат измити с гореща вода, след което да се напоят в разтвор на солна киселина с масова фракция от 1% или 2% в продължение на няколко часа, за да се отстранят свободни алкални вещества, а след това да се измити два пъти с дестилирана вода.
Ако искате да култивирате бактерии, След това използвайте пара с високо налягане (по принцип 6,8 * 10 мощност PA пара с високо налягане), стерилизирайте при 120 °C за 30мин, изсушете при стайна температура, или стерилизирайте със суха топлина, т.е. поставете ястието за култура във фурната и го запазете на около 120 °C за 2h, за да убие клетъчните заби на бактериите.
Само стерилизирани петри ястия могат да бъдат инокулирани и култивирани.